potraviny

Ekonomika

Řada Čechů si zvykla chodit v polední přestávce na polední menu, které podává velká část restaurací. Dát si vydatný oběd za 50 až 70 korun dnes není problém. Zdá se ale, že brzy budou muset lidé sáhnout hlouběji do kapsy. Restaurace budou nuceny zdražit kvůli plánované elektronické evidenci tržeb.

Ekonomika

Překročené datum minimální trvanlivosti nebo dokonce datum použitelnosti neznamená, že potraviny musíte automaticky vyhodit. V některých případech je můžete konzumovat i objeví-li se na povrchu plíseň.

Ekonomika

Česká republika se letos chystá zvýšit nouzové zásoby - a to hlavně potravin. Ve skladech teď tak bude více čočky nebo rýže. A po letech se v nich znovu objeví i masové konzervy.

Ekonomika

Od 13. prosince loňského roku platí povinnost provozovatelů zařízení poskytujících stravovací služby uvádět informaci o přítomnosti alergenů v jednotlivých pokrmech. V lednu provedli hygienici první kontroly. Informuje resort zdravotnictví.

Ekonomika

Celá léta nám odborníci na výživu radili, že si máme na chléb mazat spíše něco méně tučného, než je máslo. Jejich rady přitom vycházely ze studie z roku 1983, která byla podle nejnovějšího výzkumu chybná.

Ekonomika

Státní zemědělská a potravinářská inspekce uzavřela celkem tři provozovny. Bar ve Stodu na Plzeňsku a rychlé občerstvení v Praze a Jeseníku. Inspekce provozovatelům nařídila zákaz užívání prostor z hygienických důvodů.

Ekonomika

Inspektoři v obchodech ani v novém roce nespí, a tak i teď našli potraviny, které rozhodně nesplňují to, co kvóty nařizují, nebo jejich obaly hlásí.

Aktuality

Vína naředěná vodou, ale i vína, která hrozny neviděla ani z rychlíku. I taková můžete někdy na pultech supermarketů najít. Inspekce odhalila tři závadné vzorky, které vám sice vytáhnou peníze z peněženek, ale kýženého zážitku z vína se nedočkáte.

Ekonomika

Přijde vám, že potraviny neustále zdražují? Podívejte se na velké srovnání cen vybraných výrobků. Za poslední rok vůbec nejvíce zdražila rajčata a šunkový salám, naopak nejvíce zlevnily brambory nebo cukr.

Ekonomika

Spotřebitelské ceny klesly v srpnu proti červenci o 0,1 %. Tento vývoj ovlivnilo zejména snížení cen v oddíle potraviny a nealkoholické nápoje a v oddíle alkoholické nápoje a tabák. Meziročně zrychlil růst spotřebitelských cen v srpnu na 0,6 % z 0,5 % v červenci, uvedl Český statistický úřad.

Ekonomika

Deště, které zkrápěly v posledních týdnech Česko, se mohou stát zhoubou letošního vína. Vinaři na jižní Moravě už hlásí plesnivějící hrozny. Půda je navíc rozmáčená a hrozny málo sladké, takže nelze sklízet, informoval Český rozhlas.

Ekonomika

Večírek pouze pro zvané, lázně, indická masáž, kostýmy, roadshow, velkorysé rauty. Rozmařilá jízda, za kterou by se nemusel stydět ani velký Gatsby. Tak vypadá státní propagace „kvalitních potravin“. Přišla na stamiliony ročně. Problém je, že nikdo nedokáže uspokojivě doložit, k čemu byla dobrá.

Ekonomika

Škody za stovky miliónů korun působí každý rok obchodním řetězcům zloději a hlavně pak zákazníci, kteří se chodí do prodejny zdarma najíst. A po kterých zůstávají pouze prázdné obaly.

Ekonomika

Zatímco potravinářské firmy Madeta či Hamé se zlobí na sankce uvalené na Rusko a žádají kompenzace, najdou se i tací, kterým sankce nevadí.

Ekonomika

Spotřebitelské ceny vzrostly v červenci proti červnu o 0,2 %. Tento vývoj ovlivnilo zejména zvýšení cen v oddíle rekreace a kultura a v oddíle bydlení. Meziročně vzrostly spotřebitelské ceny v červenci o 0,5 % (v červnu o 0,0 %), uvedl v pondělí Český statistický úřad (ČSÚ).

Aktuality

Ledový čaj vyzývá k povzbuzujícímu osvěžení. Zatímco o jeho ledovost se musíte postarat sami, „čajovost“ populárního nápoje je otázkou, na jejíž zodpovězení někdy nestačí ani číst etikety. Redaktoři časopisu dTest nakoupili černé i zelené ledové čaje s příchutí citrónu či limetky a podívali se na ně prostřednictvím citlivé laboratorní techniky i očima konzumentů. Hledali pochopitelně čaj, podívali se na obsah cukru, a také věnovali pozornost barvivům, konzervantům či umělým sladidlům.

Aktuality

Sezóna grilování a opékání je v plném proudu a jen málokdo si vystačí při dochucování pečínek jen s hořčicí. Proto pro Vás máme velký test tatarských omáček.