potraviny

Ekonomika

Na poslední schůzi pléna Senátu byla schválena novela zákona o potravinách a tabákových výrobcích, která vejde v účinnost 1. ledna 2015. Podle senátora Josefa Řiháka se jedná o největší změnu potravinového práva od vstupu ČR do Evropské unie, tedy za posledních 10 let.

Aktuality

Medy se stále falšují ve velkém. Inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce objevili v poslední době hned pět zfalšovaných medů. Některé dokonce obsahovaly amoniak. Podívejte se, které to jsou, zda je náhodou nemáte také doma.

Aktuality

Kupovat rybí prsty bez podrobného studování složení, se může těžce nevyplatit. Při testu jsme narazili na kousek, který spíš připomínal osmažený chleba a šéfkuchař ho odmítl byť jen ochutnat.

Aktuality

Pořádný šok čekal na zaměstnance Státní zemědělské a potravinářské inspekce, když kontrolovali rybí nugetky prodávané ve Sparu. Už zmizely z regálů.

Aktuality

Poslankyně Parlamentu ČR Kateřina Konečná apeluje na Evropskou unii kvůli kvalitě potravin nabízených v českých obchodech. Naráží na to, že v Česku je jiný standard kvality potravin, než pár kilometrů za hranicemi a říká:

Ekonomika

Aspartam je umělé sladidlo, které nemá mezi lidmi příliš dobrý zvuk. Tvrdí se o něm, že je škodlivý a vyvolává rakovinu. Ať už to pravda je nebo není, pokud se chcete vyhnout aspartamu, měli byste být velmi obezřetní. Opět mění název - tentokrát na "AminoSweet".

Aktuality

Citrón není úplně typickým ovocem, které bychom po večerech mlsali před spaním. Co se ale vlastně skrývá pod žlutou slupkou v kyselé dužině?

Aktuality

Každý by chtěl jíst lahodný, voňavý plátkový uzený sýr. Jenže v českých supermarketech se objevují i sýry, které patří spíše do koše. Nechutnají a ani příliš nevoní. Šéfkuchař restaurace La Vita e Bella Mario Mandir v senzorickém testu zhodnotil sýry z českých supermarketů.

Aktuality

Web Potraviny na pranýři zveřejnil další hnusy, které se objevily v českých obchodech. Byly mezi nimi datle prošpikované červy, brouky a larvami, nebo falšované víno a med. Podívejte se, jaké "dobroty" nám chtěli obchodníci prodat.

Aktuality

Tak to se zase někomu něco podařilo. Čtenářka Ilona nám poslala do redakce fotografie rohlíku, ve kterém byla zapečená myš (úvodní obrázek je ilustrační). Rohlíky zakoupila v prodejně COOP v Mořkově.

Aktuality

Spotřebitelský časopis dTest zjistil, že plněné oplatky a hořické trubičky z českých obchodů obsahují tuky s nepříznivým vlivem na lidské zdraví. Více než třetina testovaných výrobků měla v náplni tuk s tak vysokým obsahem transmastných kyselin, že by se v pěti evropských státech nesměly prodávat.

Aktuality

Koupíte dětem čokoládového Mikuláše, ale když ho rozbalí, strnete hrůzou. Je normální, aby výrobce udělal takový patvar?

Ekonomika

Podle nápisů na obalech jsou práškové kakaové nápoje zdravé, plné vitamínů a přitom se po nich děti můžou utlouct, jak jim chutnají. Realita je ovšem úplně jiná - kopa cukru v každém hrnku.

Ekonomika

V podzimním období honů se do řeznictví často dostává zvěřinové maso od pytláků, které ne vždy projde veterinární kontrolou. Dávejte si pozor, co kupujete. Nekontrolované maso může obsahovat řadu nebezpečných parazitů nebo i vzteklinu.

Ekonomika

Inspektoři SZPI nařídili Tescu stáhnout z prodeje sušenky Wafers dovezené z Polska. Stonásobně překračují přítomnost alergenu oproti údaji na obalu.

Aktuality

Bohužel se stále na pultech českých obchodů s potravinami objevují kusy, které by rozhodně nikdo neměl jíst. Upozorňuje na ně portál Státní zemědělské a potravinářské inspekce Potravinynapranyri.cz. Podívejte se, jaké hnusy si můžete v českých obchodech koupit.

Ekonomika

Bramborové knedlíky jsou specificky českou (a slovenskou) přílohou. A ne vždycky je k dispozici babička, která dělá knedlíky jako z nebe. Vyplatí se je koupit v obchodě?