potraviny

Ekonomika

Světové ceny potravin se v dubnu kvůli dopadům koronaviru prudce snížily. Pokles vykázaly navíc už třetí měsíc po sobě, uvedla dnes Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Poptávka zeslábla vinou omezení prodeje zaváděných ve snaze bránit dalšímu šíření viru.

Ekonomika

Lidé přestávají nakupovat dražší zboží, vede je k tomu nejistota z budoucnosti. V obchodech tráví méně času, do normálu se až na výjimky vrátily objemy nákupů. Na dnešní tiskové konferenci to řekl prezident Svazu a obchodu cestovního ruchu ČR (SOCR)Tomáš Prouza. Podle zjištění svazu byly i letošní Velikonoce obchodně slabší než loňské.

Magazín

Stresové přejídání je věcí, se kterou se řada lidí pravidelně potýká i za normálních okolností. Ale v náročných dobách, jako je nynější pandemie nemoci COVID-19, tento problém postihuje dokonce i ty, kdo obvykle nezahání úzkost či jiné emoce jídlem, napsal zpravodajský server CNN.

Aktuality

Češi se podle potravinářských řetězců přestali zásobovat. Jejich nákupní návyky se vracejí k běžnému režimu. Výjimkou jsou objednávky v online supermarketech, které stále evidují enormní poptávku. E-shopy se zákazníkům ale snaží vycházet vstříc a rozšiřují časy rozvozů nebo shání další skladovací prostory. Vyplývá to z odpovědí prodejců na dotaz ČTK.

Aktuality

Potravinové banky v regionech začnou v pondělí přijímat nevyužité zásoby od všech stravovacích zařízení, zejména školních jídelen, menz a restaurací. Již dnes je možné přijmout jídlo v Praze. ČTK to dnes sdělila ředitelka České federace potravinových bank Veronika Láchová. Přijmout lze ovoce, zeleninu, chlazené, mražené nebo trvanlivé potraviny, které zatím nebyly rozbaleny.

Aktuality

Obchodní řetězce v české republice v posledních dnech zaznamenaly vyšší poptávku po čerstvých potravinách. Přičítají ji nařízení vlády o uzavření škol a snaze rodičů zajistit dětem stravování místo školních jídelen. Někteří prodejci evidují také vyšší poptávku po alkoholu, dětských výživách nebo krmivech pro zvířata. Vyplývá z ankety ČTK mezi obchodníky.

Magazín

V každé šesté restauraci používají kuchaři k přípravě jídel fritovací olej, který byl přepálený a je nevhodný k lidské spotřebě. Zjistila to Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při kontrolách 82 restaurací, v nichž prověřila 98 vzorků. V porovnání se stejnými kontrolami v předchozích letech je to mírné zlepšení. ČTK to dnes v tiskové zprávě oznámil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Aktuality

Praha zvažuje omezení prodeje potravin na osobu, pokud by byla zavedena mimořádná opatření kvůli novému typu koronaviru. Chce předejít panice a vyprázdněným regálům, uvedl server Aktuálně.cz. Primátorův náměstek Petr Hlubuček (STAN) o opatření už jednal s prezidentem Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomášem Prouzou.

Magazín

Ovocné přesnídávky v malém praktickém balení jsou stále oblíbenější. Oceňují je nejen maminky s malými dětmi, ale často po nich sáhnou i dospělí. Spotřebitelská organizace dTest nechala otestovat 11 přesnídávek a většina si odnesla dobré hodnocení. Obecně se však doporučuje konzumovat je spíše omezeně, a to kvůli vysokému podílu cukru.

Ekonomika

Dvojí kvalitu potravin považuje za problém 77 procent Čechů, zhruba každý sedmý kvůli tomu nakupuje v zahraničí nebo si odtud nechává zboží dovézt. Téměř třetina lidí některé potraviny kvůli tomu nekupuje. Vyplývá to z průzkumu poradenské společnosti KPMG.

Magazín

Obaly s obrázky evokujícími vyvážený životní styl a zdravý start dne lákají ke koupi. S obsahem už je to však horší. Spotřebitelská organizace dTest srovnala složení 28 snídaňových cereálií s ohledem na množství cukrů, tuků, vlákniny či přidaných vitamínů. U dvaadvaceti z nich tvořil podíl cukru více než pětinu.

Magazín

Řada seniorů v Česku má problém vyjít s důchodem a šetří, kde se dá. Mnohdy i na potravinách, podle vědců ale existuje jedna, na které by rozhodně šetřit neměli. A to čokoláda. Podle vědců by totiž mohla pomoci seniorům, které postihují problémy s pamětí.

Ekonomika

Každý, kdo se občas zajde najíst do restaurace, si nejspíš všiml, že ceny pokrmů na jídelních lístcích neustále rostou. A netýká se to pouze specialit, ale také obědů. Podle Igora Třeslína, ředitele společnosti Storyous, která do českých restaurací dodává pokladní systémy, se dnes pod sto korun v Česku už prakticky nenaobědváte.

Magazín

Na příchod Mikuláše, čerta a anděla se připravují nejen děti, ale i dospělí. Mikulášská nadílka ve formě čokoládových figurek je dlouholetou tradicí. Pod lákavě vyhlížejícím obalem ale můžete narazit na náhražky. Problém je, že na první pohled jsou od pravé čokolády k nerozeznání. Víte, jak od sebe odlišit čokoládu a sladkou hnědou hmotu?

Aktuality

Britové se musí připravit na to, že v případě brexitu bez dohody budou muset jíst více konzerv a hluboce zmrazeného zboží, je přesvědčen německý odborník na logistiku Christian Kille. S dodávkami čerstvého zboží totiž podle něj v takovém případě může být problém. Kille to řekl v rozhovoru s listem Süddeutsche Zeitung.

Ekonomika

V ekonomice existují inflační tlaky, kdy akce v podobě růstu mezd vyvolala reakci v podobě růstu cen. Tvrdí to ekonom Štěpán Křeček, který poukazuje na sektory, jež za poslední dobu výrazně zdražily.

Aktuality

Britové se z obavy z brexitu bez dohody už předzásobili zbožím za asi čtyři miliardy liber (111 miliard Kč). Podle studie společnosti Premium Credit, která poskytuje finanční služby, si začal zhruba každý pátý Brit vytvářet zásobu potravin, nápojů a léků ze strachu, že pokud země koncem října opustí Evropskou unii neřízeně, mohly by nastat problémy s dodávkami kvůli dlouhému čekání na hraniční celní kontroly.