Výroba masa se zvýšila, vzrostly ceny jatečných prasat

Po ročním propadu začaly růst ceny jatečných prasat, meziročně se zvýšily o 13,6 %, vzhledem k minulému čtvrtletí o 4,76 Kč za kg v mase. Ceny jatečného skotu meziročně klesly v průměru o 3,2 % a ceny jatečných kuřat se zvýšily o 1,2 %. Nákup mléka od producentů dosáhl 768 352 tis. litrů (+0,2 %), průměrná cena mléka byla 8,92 Kč/litr.

„Ve 2. čtvrtletí letošního roku bylo vyrobeno 114 tisíc tun masa, meziročně o 2,2 % více. Největší podíl v produkci mělo tradičně maso vepřové, a to 47 %. S podílem 37,3 % následuje maso drůbeží a 15,6 % maso hovězí,“ uvedla Renata Vodičková, vedoucí oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ.

„Po ročním propadu začaly růst ceny jatečných prasat. Meziročně se zvýšily o 13,6 %

na 39,63 Kč za kilogram v mase. Zvyšují se i ceny odstavených selat v živém, od února

do června letošního roku o 23,6 %, tedy z 50 korun za kilogram na téměř 62 korun za kilo,“ doplňuje Renata Vodičková.