Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu

Káva je nejdražší od roku 1977. Ceny rostou v kavárnách i obchodech, pozor na menší balení

Káva
Káva
Foto: Pixabay

Termínové kontrakty na kávu arabica vystoupaly na newyorské burze  na nejvyšší úroveň od roku 1977. V letošním roce přidaly už takřka sedmdesát procent. Stěžejním důvodem dramatického nárůstu je obava z nedostatku kávy v důsledku špatné sklizně kávových zrn. 

Obavu tedy ve své podstatě stupňují letošní teplotní extrémy a extrémně silné deště v zemích typu Brazílie nebo Vietnamu, které globálně představují dvě hlavní pěstitelské velmoci. Tyto extrémy ničí úrodu, což ohrožuje celkovou světovou produkci kávy. Vývoj cen na burze tuto obavu odráží. 

Zdražují obě základní varianty kávy, tedy jak robusta, tak arabica. Robusta k dnešku přidává na londýnské burze za letošek dokonce 85 procent.

Burzovní cena kávy se s jistým zpožděním, způsobeným například využitím či doprodejem zásob pořízených ještě za nižší cenu, promítne i do spotřebitelských cen v obchodech, kavárnách či restauracích.

Zdražování už oznámila například švýcarská společnost Nestlé, tedy světová jednička ve zpracování kávových zrn a v související produkci. Nestlé také bude zmenšovat velikost balení či gramáž svých výrobků, jako je Nespresso nebo Nescafé. Zmenšování balení bez odpovídající snížení ceny je také formou zdražování, jež se označuje jako „smrskflace“.

Témata:  Káva komentář

Související

Aktuálně se děje

14. března 2025 10:07

Brusel by měl zastavit Green Deal. Unijní ekonomice by to prospělo víc než odplata za Trumpova cla

Evropská unie se za Trumpova cla pomstí, na rozdíl od jiných ekonomik. Svá vlastní "cla", která uvaluje sama na sebe, ale rušit ani v nejmenším nehodlá.

Zdroj: Lukáš Kovanda

Další zprávy