Ovoce

Aktuality

Počasí u nás bude ovlivňovat tlaková výše postupující přes střední Evropu k jihovýchodu a její vliv bude slábnout. Po její zadní straně se bude obnovovat přiliv velmi teplého vzduchu od jihu.

Aktuality

Nakoupit ovoce a zeleninu do několika hodin od sklizně a od lokálních dodavatelů si žádá podle internetových prodejců stále více zákazníků. E-shop Rohlik.cz kvůli tomu rozšiřuje službu Čerstvě sklizeno, která umožňuje doručit například české jahody, třešně nebo salát zhruba šest hodin od sklizně. Počet zákazníků, kteří řeší informace o původu potravin, patří k těm nejvyhledávanějším i na konkurenčním e-shopu Košík.cz.

Magazín

Detox organismu se stal nedílnou součástí zdravého životního stylu. Po zimě nás čeká očista těla jarním detoxem. Právě strava raw by pro řadu z vás mohla být ideální cestou. Její výhodou je příjem čerstvých zdravých surovin, nenáročnost přípravy či úbytek váhy. Za kvalitu si bohužel připlatíte, na druhou stranu ale ušetříte na energiích.

Aktuality

Aféra s jehlami ukrytými v jahodách nabývá v Austrálii stále větších rozměrů. Kromě jahod byly nalezeny jehly už i v jablku a v banánu, oznámila dnes australská policie. Policistům se zatím nepodařilo zjistit, kdo za skandálem stojí. Úřady varovaly, že pachatelům hrozí až desetileté vězení. Dva z postižených států, Queensland a Nový Jižní Wales, vypsaly odměnu 100.000 australských dolarů (1,57 milionu korun) za informace vedoucí k dopadení viníků.

Aktuality

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala uvádět do oběhu nevyhovující potravinu Rozinky (ALBERT).

Magazín

Nejzdravější volbou je bezesporu konzumace čerstvých plodů. Když ale čerstvé ovoce není po ruce, může být to sušené vhodnou náhradou. Bohužel ne vše, co se jako sušené ovoce tváří, jím skutečně je.

Magazín

Meloun k létu neodmyslitelně patří, stejně jako slunce a voda. Věděli jste ale, že meloun je nejen dobrý, ale i zdraví velmi prospěšný? Největší poklad jsou jeho jadérka, ze kterých si můžete udělat například čaj.

Magazín

Léto, sluníčko, voda, pohoda a čerstvé, voňavé ovoce i zelenina – neodolatelná kombinace. U nás si snad nejčastěji pochutnáváme na jahodách, jablkách a rajčatech. Na co bychom si ale měli dát pozor během jejich nákupu? Jak tyto potraviny skladovat? V čem se liší dovážené od tuzemských? A jak nenaletět falešným prodejcům?

Aktuality

Milovníci čerstvých jahod se díky nové mapě na mapotic.com dozvědí, kde si je mohou sami nasbírat nebo kde je koupit na stáncích. Jednotlivá místa obsahují orientační ceny, telefonní čísla, webové stránky farem, otevírací hodiny a další užitečné informace např. o dalších produktech. Každý si tak může snadno ověřit aktuální nabídku. Jahodová mapa momentálně nabízí 57 míst a uživatelé mohou sami přidávat další.

Magazín

Čerstvé potraviny má rád každý. Jak ale dosáhnout toho, aby takové byly co nejdéle? Pro začátek je důležité naučit se několik pravidel týkajících se správného skladování, protože v každé potravině dochází k přirozeným rozkladným procesům, a tím se kazí. Tyto procesy nejsou předem dané, ale jsou ovlivněny různými parametry, které je dobré znát.

Magazín

Cestování je často velmi náročné a vyžaduje velké množství energie. Správným stravováním však tělu dodáte nejen potřebnou energii, ale i další látky, které vám život na cestách usnadní. Sušeným ovocem doplníte důležité vitamíny a minerály, ořechy, semínka či proteinová tyčinka jsou pak výborným zdrojem energie. Kakaovými boby si mimo jiné zlepšíte náladu a probiotika zajistí rovnováhu střevní mikroflóry. Nezapomeňte rovněž na dostatečný přísun vody. V tomto článku vám představujeme 7 tipů na rychlé, lehké a zdravé stravování na cestách.

Aktuality

Od 20. dubna do 26. května bude probíhat šetření Českého statistického úřadu o ovocných sadech. Dotkne se více než tří tisíc pěstitelů, kteří produkují ovoce převážně pro trh.

Ekonomika

Na konci srpna vyvrcholila sklizeň ovoce a zeleniny. Všechny tyto čerstvé zdroje vitamínů se musí včas spotřebovat, zavařit nebo zmrazit - zkrátka správně uskladnit. Díky tomu si budete moci užívat vlastního ovoce a zeleniny také během zimní sezóny.

Ekonomika

Ačkoli většina lidí jezdí na dovolenou do hotelů s all inclusive, nenavštívit místní tržiště by byla veliká škoda. Minimálně tam můžete nakoupit originální suvenýry za velmi slušnou cenu. Nesmíte ale zapomenout, že na jihu je součástí tradice smlouvání.

Ekonomika

Sezónu jahod pomalu ale jistě střídá sezóna borůvek. Lesy se začínají modrat touto drobnou pochoutkou a první úlovky hlásí už i zahrádkáři. Pokud nepatříte mezi ty, kterým borůvky rostou za domem, poradíme vám, kam na ně vyrazit.

Ekonomika

Zatímco sezóna jahod pomalu končí, doba třešní začíná. Na stromech se více či méně červenají sladké plody, které lákají k ochutnání. Ne každý má ale třešeň přímo na zahradě.

Ekonomika

Špatná zpráva pro milovníky slivovice - letos jí bude méně než obvykle. Příčinou je krátký mráz na konci dubna, kdy pomrzly květy švestek. Ovocnáři už předem odhadují, že se slivovicí to letos bude špatné. Týká se to ale i jiného ovoce. Informuje o tom MF Dnes.