Ve 3. čtvrtletí dosáhla výroba masa 109 363 tun, meziročně o 2,0 % více. Ceny zemědělských výrobců jatečných zvířat byly meziročně nižší u skotu (−0,5 %), jatečných kuřat (−2,2 %) a výrazněji u prasat (−19,7 %). Mlékárny a odbytové organizace nakoupily od producentů více mléka (+1,1 %), které zemědělci prodávali průměrně za 8,23 Kč/litr.
„Ceny jatečných prasat byly ve 3. čtvrtletí stále hluboko pod úrovní cen za stejné období minulého roku, a to o 19,7 %. Dosáhly průměrné hodnoty 35,78 Kč za kilogram jatečné hmotnosti.
Vzhledem k předcházejícímu čtvrtletí se průměrná cena vepřového v jateční hmotnosti zvýšila o 70 haléřů za kilogram. Oproti minulému čtvrtletí také výrazně vzrostl vývoz živých prasat do zahraničí,“ uvádí Jiří Hrbek, ředitel odboru statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ.
Témata: Maso, kuře, Vepřové maso
Související
11. července 2023 15:02
3. června 2021 11:52
1. února 2021 10:30
28. srpna 2020 12:31
31. března 2020 14:51
29. prosince 2019 14:20
