Kde a za kolik si můžete koupit rybíz: Velký přehled plantáží

Ceny rybízu se liší podle krajů a velikostí plantáží. Největším faktorem, který ovlivňuje cenu, je způsob sklízení. Nejlevnější je ruční samosběr, druhý je mechanickým kombajnem a nejdražší je pak ruční, kdy si majitel najme brigádníky a vy si koupíte rybíz již v bedýnce.

"Většina našeho rybízu jde do zahraničí. Sklizeň u černého rybízu letos nebyla tak silná, výnos byl tak maximálně 60 procent," říká ovocnář Dušan Sedláček.

"O červený rybíz je každý rok zájem kvůli jeho jednoduchému zpracování. Lidé z něj dělají džemy, pálenky a nebo si ho mrazí, je totiž celoročním zdrojem vitamínů a všichni milujeme rybízové koláče," říká pěstitel rybízu Václav Bouřil.

Velký přehled rybízových plantáží:

ZEMCHEBA s.r.o. ChelčiceChelčice - Záhorčí 106, 398 01 VODŇANYČervený: 28,80 Kč / 1 kgČerný: 40,30 Kč / 1 kg

Lužanská zemědělská a. s.Lužany, 507 06 LUŽANYČervený: 10 Kč / 1 kgČerný: 15 Kč / 1 kg

Zemědělská farma BRATKOVICEBratkovice 12, 273 24 VELVARYČervený: 50 Kč / 1 kgČerný: 50 Kč / 1 kg

SADY BULÁNKA spol. s r.o.Vrcha 194, 281 61 KOUŘIMČervený: 40 Kč / 1 KgČerný: 45 Kč / 1 Kg

Zemědělské družstvo PODLIPAN ViticeDobré Pole 54, 281 63 KOSTELEC nad Černými lesyČervený: 10 Kč / 1 Kg

AGROSPOL, agrární družstvoKnínice u Boskovic 106, 679 34 KNÍNICE u BoskovicČervený: 10 Kč / 1 Kg

Janota JaroslavSvatojánská 347, 384 02 LHENICEČervený: 8 Kč / 1 Kg (samosběr)Černý: 8 Kč / Kg (samosběr)

Změdělské družstvo SENICE NA HANÉSady Vilémov, 783 23 VILÉMOV u LitovleČervený: Ručně trhaný: 35 Kč / Kg - Mechanicky sklízený: 18 Kč / 1 Kg

ÚSOVSKO a.s. Klopina, divize OvocnářstvíSady Veleboř, Klopina 33, 789 73Červený: 10 Kč / 1 Kg

SEMPRA Praha a.s., ŠS Velké LosinyRudé armády 330, 788 15 VELKÉ LOSINYČervený: 7 Kč / 1 Kg (samosběr)Černý: 10 Kč / Kg (samosběr)

ZDERAZ, zemědělské družstvoZderaz 103, 539 44 PROSEČ u SkutčeČervený: 12 Kč / 1 Kg

Havelka JaroslavU Zahradnictví 25, 463 43 ČESKÝ DUBČervený: 10 Kč / 1 KgČerný: 15 Kč / Kg

Ježek LuděkNa Vyhlídce 1700, 511 01 TURNOVČervený: 10 Kč / 1 Kg

Kalivoda JiříHuntířov 73, 407 42 MARKVARTICEČervený: 15 Kč / 1 Kg

Boček JaroslavDržovice 10, 411 45 ÚŠTĚKČervený: 15 Kč / 1 Kg

Zajímavosti o červeném rybízu:

* Červený rybíz má unikátní složení i z hlediska možnosti zpracování. Vysoký obsah pektinu totiž přímo napomáhá konzervaci v podobě kompotování, při výrobě džemů a sirupů.* Rybíz se začal pěstovat v 16. století, a to nejvíce ve Francii, Holandsku a Anglii.* 40 kuliček rybízu pokryje doporučenou denní dávku vitaminu C* Zvyšuje imunitu lidského těla, pomáhá při angínách, rýmě i zánětech sliznic* Působí preventivně proti rakovině a zpevňuje stěny cév* Posiluje imunitní systém a reguluje krevní tlak

Témata:  potraviny