Inspektoři zadrželi desítky kilogramů páchnoucího masa, směřovalo do pražské tržnice

Státní veterinární správa zadržela ve středu při kontrole vozidla zásilku 170 kilogramů páchnoucího masa, vnitřností, krve a masných výrobků. Zkažené maso směřovalo do pražské tržnice Sapa.

Diskuse: 0

Vepřové maso, ilustrační fotografie
reklama

Inspektoři Státní veterinární správy odhalili další zásilku zkaženého masa, které chtěli prodávat obchody v pražské tržnici Sapa. Masné výrobky silně zapáchaly, prodejci je totiž skladovali v nevyhovujících podmínkách. (foto ZDE)

"Teplota masa naměřená při kontrole provedené 1. června 2016 dosahovala 24 stupňů Celsia," uvedl mluvčí Pejchal. Podle předpisů nesmí u skladovaného syrového vepřového masa teplota přesáhnout sedm stupňů, u vnitřností pak tři stupně.

"Z pohledu veterinární péče se jedná o vážná porušení zákona o potravinách," řekl Pejchal. Předpisy porušil kromě podnikatele ze Středočeského kraje i přepravce - tím, že neměl žádné doklady o původu masa a jeho automobil nebyl vybaven ani schválen pro přepravu potravin.

"Z důvodu ohrožení zdraví spotřebitelů bylo převážené zboží znehodnoceno barvou. Kontrolovaná osoba je bude muset na své náklady nechat neškodně zlikvidovat. O pokutě rozhodne správní řízení," dodal mluvčí.

Kontroly tržnice SAPA jsou letos prováděny častěji. Dotyčnému byla za uvedená porušení předpisů SVS uložena pokuta v řádu desítek tisíc Kč a je pod zpřísněným dohledem státního veterinárního dozoru.

Diskuze: Inspektoři zadrželi desítky kilogramů páchnoucího masa, směřovalo do pražské tržnice

Přidejte svůj názor

Počet komentářů: 0, Buďte první Vložte komentář

Související:

reklama

Fokus

Aktuálně

Doporučujeme

Zobrazit: mobil | klasicky