Většina Čechů se přes současnou pandemii koronaviru nenechá připravit o pálení čarodějnic a opečený špekáček na ohni. Prodejci i letos k filipojakubské noci připravili speciální nabídku a o buřty, klobásy, hořčice sledují minimálně stejný zájem jako loni. Vyplývá z ankety ČTK mezi prodejci.
Grilování a horké večery patří k sobě. Jenže každé grilování zvyšuje nebezpečí rakoviny. Jak se bránit? A jaké chyby s grilem rozhodně nedělat? Čtěte abecedu grilování.
Venkovního grilování a vaření se nemusíte vzdávat ani v zimě. V poslední době získávají velkou oblibu grily na LPG. U plynového grilu je ale vhodné použít v mrazivých teplotách láhve plněné namísto obvyklého propan-butanu pouze propanem. Pak si můžete grilování bez obav užít na balkoně či na terase, na chalupě nebo přímo u sjezdovky.
Grilovací sezóna je v plném proudu. Jak ukazují prodejní čísla, Češi si grilování velmi oblíbili. Internetoví prodejci uvádějí meziroční nárůst prodejů grilů o desítky procent. Oblíbené jsou díky cenové dostupnosti grily elektrické. Rostoucí popularitu však zaznamenávají hlavně ty plynové, které spojují výhody grilů na uhlí i na elektřinu. Odborníci ale doporučují nakupovat plynové láhve jen z prověřených zdrojů.
Grilování na kameni není žádná novinka. Už naši starověcí předkové si rádi vychutnávali maso připravené na rozžhavených lávových kamenech. Dnes se čím dál tím víc zajímáme o naše zdraví a jak ho ovlivňuje to, co jíme. I proto si nacházíme cestu od roštů ke grilovacím kamenům. Grilování na nich totiž brání vzniku mnoha škodlivých látek, které se uvolňují právě během opékání na grilovací mřížce. Informuje grilmen.cz.
Už se těšíte, jak přichystáte na zahradu gril? Grilování má u nás dlouholetou tradici, a nějaký se najde takřka v každé domácnosti. Naše tipy z vás udělají přeborníky.
Grilování a horké večery patří k sobě. Jenže každé grilování zvyšuje nebezpečí rakoviny. Jak se bránit? A jaké chyby s grilem rozhodně nedělat? Čtěte abecedu grilování.
25. dubna 2024 12:20
25. dubna 2024 10:21
25. dubna 2024 9:14
24. dubna 2024 18:17
24. dubna 2024 16:25
24. dubna 2024 16:08
24. dubna 2024 12:15
24. dubna 2024 11:59
24. dubna 2024 11:12
24. dubna 2024 7:35
23. dubna 2024 19:38
Komentář Vladimíra Pikory: Dnešní doba je plná nálepkování. Na každého se něco najde. Kdekdo je např. populista, ačkoli argumenty pro takové označení jsou obvykle na vodě. Podle mě je nálepkování falešné. Mnohdy je jen politicky motivované. Skutečný populismus je jinde. Příkladem klasického populismu, který se za populismus překvapivě neoznačuje, je návrh některých výrobců stavebního materiálu, developerů, a dokonce i bank na dotace hypoték.
Zdroj: Marie Dvořáková
