Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu

Další napumpované kuřecí maso antibiotiky. Celých 22 tun

Další napumpované kuřecí maso antibiotiky. Celých 22 tun

Foto: Adam Mráček / INCORP images

Další skandál s nadopovaným kuřecím masem je tu. Téměř 22 tun mražených kuřecích prsou pochází z Brazílie a jsou plné zakázaných antibiotik.

Kuřecí maso obsahuje zvýšené množství "doxy-cyklínu", kterým se léčí dýchací problémy. Na Slovensku se tak rozběhla pátrací akce po dvou desítkách tun kuřecího masa. Distribuovat maso měly čtyři firmy. Část z kuřecích prsou mělo dokonce skončit i v jedné škole.

Někde se maso dostalo již ke strávníkům. Většina zásilky totiž směřovala do hospiců, restaurací a jídelen. Doxy-cyklín se na slovenských farmách používá jen pod dohledem veterinářů. V masu už podle norem nesmí být žádné antibiotikum. Brazílie nebo Polsko toto pravidlo již několikrát porušily. Léčiva se v těchto zemích používají jako příkrm zvířat.

Výsledkem takovýchto praktik je rychlejší růst kuřat. V minulosti kuřata potřebovali zhruba 70 dní, před tím, než šli na porážku, teď jim stačí jen 42 dní.

Témata:  potraviny

Související

Aktuálně se děje

29. května 2025 12:20

20. května 2025 12:26

Potraviny v Česku zdraží víc, než kdokoliv čekal

Růst cen v zemědělství letos v dubnu vykázal úroveň 15,2 procenta v meziročním srovnání. To je nejvýraznější nárůst od února 2023, tedy za více než dva roky. Poprvé po více než dvou letech se rovněž jedná o růst dvouciferný. 

Zdroj: Lukáš Kovanda

Další zprávy