zelí

Ilustrační fotografie

Kupované kysané zelí? Chybí v něm látky, které jsou přínosné pro lidské zdraví

Magazín

Kysané zelí považujeme už od pradávna za zdravou potravinu a přirozený zdroj vitamínu C a bakterií mléčného kvašení. Chemická konzervace a sterilace jeho vlastnosti mění. Časopis dTest otestoval 14 výrobků a zjistil, že některé z nich označené jako kysané zelí obsahují jen minimum vitamínu C a bakterií mléčného kvašení. Chybí v něm tedy přesně ty látky, které jsou přínosné pro lidskou imunitu a zažívání.

Aktuálně se děje

12. června 2025 16:49

11. června 2025 11:49

Krize, o které se nemluví. Mít dítě se stává luxusem, varuje OSN

Porodnost ve světě klesá tak rychle a plošně, že Organizace spojených národů ji poprvé označuje za skutečnou krizi. Podle nové zprávy Populačního fondu OSN (UNFPA) si stovky milionů lidí po celém světě nemohou dovolit tolik dětí, kolik by si přáli – a to kvůli finančním nákladům, nedostatku času či vhodného partnera.

Zdroj: Libor Novák

Další zprávy

Ilustrační fotografie

Komentář

Cena ropy padá, pumpy zdražují. Češi ale ekonomice věří nejvíc od roku 2021

Důvěra v tuzemskou ekonomu setrvala letos v červnu na dlouhodobě nadprůměrné úrovni. Vykázala hodnotu 100,1 bodu, přičemž hodnota 100 odpovídá dlouhodobému průměru let 2003 až 2024. Dlouhodobě nadprůměrnou důvěru v ekonomiku vykazují jak podnikatelé, tak spotřebitelé, a to už druhý měsíc v řadě. Něco takového se předtím naposledy stalo v červnu a červenci roku 2021.