zelí

Ilustrační fotografie

Kupované kysané zelí? Chybí v něm látky, které jsou přínosné pro lidské zdraví

Magazín

Kysané zelí považujeme už od pradávna za zdravou potravinu a přirozený zdroj vitamínu C a bakterií mléčného kvašení. Chemická konzervace a sterilace jeho vlastnosti mění. Časopis dTest otestoval 14 výrobků a zjistil, že některé z nich označené jako kysané zelí obsahují jen minimum vitamínu C a bakterií mléčného kvašení. Chybí v něm tedy přesně ty látky, které jsou přínosné pro lidskou imunitu a zažívání.

Aktuálně se děje

4. června 2026 10:14

Turisté v horách opakují stejné chyby, upozorňují odborníci

Horské túry dnes nejsou jen pro zkušené horaly. Do Krkonoš, Beskyd nebo Alp během léta vyrážíme i my, kteří jinak většinu roku trávíme v kanceláři, autě nebo ve městě. A právě při rekreační turistice se opakují chyby, které často nesouvisí ani tak s kondicí, ale spíše s moderními návyky. Výsledkem pak bývá zbytečná únava, bolest nohou, přetížení zad nebo situace, kdy se z pohodového výletu stane několikahodinové trápení.

Zdroj: Marie Dvořáková

Další zprávy

EUR

Komentář

Euro: co ukazují nové studie o jeho dopadech na obchod a investice

Stěžejním argumentem stoupenců přijetí eura v Česku je ten, že jednotná evropská měna podpoří jak zahraniční obchod, tak přímé zahraniční investice v tuzemsku. Nic z toho ale nemusí být pravda. Renomované studie z poslední doby totiž konstatují prakticky nulový vliv členství v eurozóně jak na přímé zahraniční investice, tak na rozvoj zahraničního obchodu.