zelí

Ilustrační fotografie

Kupované kysané zelí? Chybí v něm látky, které jsou přínosné pro lidské zdraví

Magazín

Kysané zelí považujeme už od pradávna za zdravou potravinu a přirozený zdroj vitamínu C a bakterií mléčného kvašení. Chemická konzervace a sterilace jeho vlastnosti mění. Časopis dTest otestoval 14 výrobků a zjistil, že některé z nich označené jako kysané zelí obsahují jen minimum vitamínu C a bakterií mléčného kvašení. Chybí v něm tedy přesně ty látky, které jsou přínosné pro lidskou imunitu a zažívání.

Aktuálně se děje

31. března 2026 9:46

23. března 2026 13:03

20. března 2026 12:40

20. března 2026 12:31

Víkend přinese zvrat v počasí. Po deštivé sobotě dorazí slunečná a teplejší neděle

Počasí v Česku bude o víkendu proměnlivé. Zatímco sobota nabídne více oblačnosti a srážek, neděle se ponese ve znamení slunce a příjemnějších teplot.

Zdroj: Marie Dvořáková

Další zprávy