zelí

Ilustrační fotografie

Kupované kysané zelí? Chybí v něm látky, které jsou přínosné pro lidské zdraví

Magazín

Kysané zelí považujeme už od pradávna za zdravou potravinu a přirozený zdroj vitamínu C a bakterií mléčného kvašení. Chemická konzervace a sterilace jeho vlastnosti mění. Časopis dTest otestoval 14 výrobků a zjistil, že některé z nich označené jako kysané zelí obsahují jen minimum vitamínu C a bakterií mléčného kvašení. Chybí v něm tedy přesně ty látky, které jsou přínosné pro lidskou imunitu a zažívání.

Aktuálně se děje

29. září 2026 11:39

Benzin a nafta budou mít od října cenový strop. Vláda zároveň zlevní naftu nižší daní

Česká vláda od října znovu zavádí regulaci cen pohonných hmot. Zároveň na jeden měsíc sníží spotřební daň z motorové nafty na evropské minimum. Opatření má reagovat na růst cen paliv způsobený situací na Blízkém východě a omezením dodávek saúdské ropy do evropských rafinerií.

Zdroj: Marie Dvořáková

Další zprávy