řezník

Ilustrační fotografie

V Česku chybí 5000 řezníků. Víte, jak je tato profese placená?

Ekonomika

Na pracovním trhu chybí kolem 5000 odborně vyučených řezníků. Poptávka po nich je velká, v učení jich je 100. ČTK to dnes řekl ředitel Českého svazu zpracovatelů masa Jan Katina. Velké firmy jsou podle něj schopné přijmout i 50 nových řezníků. Hrubá mzda je podle statistik ministerstva průmyslu a obchodu kolem 21.000 korun, ale to podle Katiny neodpovídá realitě, protože jsou do ní započítávaní pomocní pracovníci. Podle šetření svazu si u standardně fungující firmy vydělá kvalifikovaný řezník až 40.000 korun hrubého měsíčně.

Aktuálně se děje

16. října 2026 13:40

6. října 2026 11:24

6. října 2026 11:13

V lese není všechno zadarmo. Co si můžete odnést a za co hrozí postih

Podzim je obdobím, kdy se mnohé domácnosti připravují na topnou sezónu, obstarávají si dřevo na topení a objednávají kominíka. Podzimní období a blížící se Vánoce navíc vybízejí k návštěvě lesa, například pro sběr hub, přírodních dekorací, jmelí nebo výběr vánočního stromečku. Co si můžeme bez postihu odnést z lesa? Jak často musíme nechat zkontrolovat komín a kdy je nutná jeho revize? A proč se nevyplatí zákonné povinnosti podceňovat?

Zdroj: Marie Dvořáková

Další zprávy

Ilustrační fotografie

Ukrajinci odvádějí miliardy do rozpočtu. České firmy se obávají jejich odchodu

Více než 200 tisíc držitelů dočasné ochrany z Ukrajiny pracuje v české ekonomice. Jejich případný odchod po skončení války by mohl prohloubit nedostatek pracovníků, se kterým se podniky potýkají už nyní. Podle průzkumu společnosti Hofmann Personal Monitor 2026 postrádá některé profese nebo typy zaměstnanců 73 procent firem. Ukrajinci navíc přispívají do veřejných rozpočtů více, než kolik souvisejících výdajů stát vynakládá.