Komentář Lukáše Kovandy: Mnozí Češi si letos svatomartinské menu opět nenechají ujít. Jen ale takových bude méně než v minulých letech. Každému se nechce dát třeba přes 500 korun za jeden oběd na osobu.
Sváteční husy v posledních letech kvůli rostoucím nákladům na jejich chov podražily o desítky procent, avšak růst cen celkovou poptávku zatím výrazně neovlivnil. "Letos je ale znatelný přesun objednávek od restaurací směrem k domácnostem," řekl ČTK spolumajitel rodinné husí farmy v Tovačově na Přerovsku Zbyněk Opatrný. Pro tuzemské chovatele hus znamenají svatomartinské oslavy spolu se závěrem roku vrchol sezony.
17. března 2026 18:21
17. března 2026 11:04
16. března 2026 14:29
16. března 2026 14:24
11. března 2026 11:46
10. března 2026 11:43
10. března 2026 11:02
10. března 2026 10:54
24. února 2026 12:53
24. února 2026 12:49
20. února 2026 12:12
20. února 2026 11:56
19. února 2026 16:17
Navrhovaná reforma zdanění spropitného v české gastronomii otevírá cestu k legálnímu a jednoduššímu nakládání s penězi pro personál, ale zároveň v sobě skrývá rizika pro státní pokladnu i sociální systém.
Zdroj: Lukáš Kovanda
Administrativa Spojených státu zvažuje historicky bezprecedentní, riskantní zásah do světového trhu s ropou, aby tak snížila její cenu. Ta povážlivě stoupá v důsledku války v Perském zálivu, zejména kvůli praktickému uzavření Hormuzského průlivu. Ropa Brent včera uzavřela nad psychologickou hranicí 100 dolarů za barel.
