Proč dospělí lidé pijí mléko. Je opravdu nejlepší zdroj vápníku?

Kravské mléko se považuje za největší zdroj vápníku vůbec. Bohužel novodobé studie ukazují, že opak je pravdou. Například takový mák či mandle se pyšní daleko větším množstvím kalcia, než bělavý mok.

Diskuse: 10

Mléko, ilustrační fotografie
reklama

V kravském mléce je žalostně málo železa, což je jeden z důvodů, proč se tele živí trávou. Příroda to zařídila skvěle. Umožňuje teleti trávit mléko a trávu zvlášť. To bohužel člověk nedokáže.

Vše se hromadí v jedné „míse", kde nakonec probíhá mléčné kvašení, které způsobí zahlenění organismu. Kravské mléko se dostává do lidského žaludku, kde se sráží díky kyselým žaludečním šťávám a vytváří cosi, co připomíná tvaroh. Více škody než užitku.

Co stojí za zmínku je fakt, že žádný savec na světě (s výjimkou člověka) nekonzumuje mateřské mléko jiného živočicha. Kraví mléko obsahuje kazeín, což je bílkovina užitečná pouze pro telata. Tato látka způsobuje růst kopyt a rohů. Tento doplněk člověk jistě nepotřebuje.

A co tedy ten vápník? Ano, v mléce se nachází, ale mnohem větší množství naleznete v již zmíněném máku, mandlích, mrkvi, zelí či řepě.

Pokud vám mléko chutná, nevzdávejte se ho, zkuste ho třeba jen omezit. Jak se říká, všeho s mírou. Na zdraví.

Diskuze: Proč dospělí lidé pijí mléko. Je opravdu nejlepší zdroj vápníku?

Přidejte svůj názor

Počet komentářů: 10, poslední 18.05.2017 10:44 Vložte komentář

Zobrazeno posledních 10 komentářů. Vstupte do diskuze Vložte komentář

Doporučujeme

10+1 důvodů proč by vláda už neměla zvyšovat minimální mzdu

23.08.2017 15:22 Aktualizováno Plošné zvýšení minimální mzdy = podvázání možnosti firem nabírat nové zaměstnance, nahrazování stroji a práce načerno.

Je letenka zdarma jako kompenzace za zpožděný či zrušený…

23.08.2017 13:11 Cestující pravidelných linek i klienti cestovních kanceláří, kteří uplatňují u letecké společnosti nárok na finanční kompenzaci za zpožděný nebo zrušený let, se mohou čas od času dostat do situace,…

Počítá se práce na částečný úvazek do důchodu?

23.08.2017 12:29 Stále více lidí vyhledává možnost práce na zkrácený úvazek. Alternativu ke standardní pracovní době oceňují především studenti, kteří potřebují vhodně skloubit své studijní povinnosti s možností…

Proč mají v zahraničí kvalitnější potraviny?

23.08.2017 11:16 Nedávná kauza týkající se rozdílné kvality potravin v ČR a v okolních zemích pouze poukázala na jev, který je v českém prostředí přítomný už dvacet let. Jeho hlavní příčinou je snaha obchodních…

Související:

reklama

Právě se děje

Další zprávy

Zobrazit: mobil | klasicky