Revoluce v označování piv. Zmizí ležák, přibudou jiná piva. Jaká?

Čeští pivaři si už brzy budou asi muset zvyknout na jiné označování piv. Zmizí například ležák, ale objeví se jiná a přesnější označení

Diskuse: 1

Pivo, ilustrační fotografie
reklama

Pokud změna v označování piv projde, z pultů "zmizí" například piva označená 11° a 12°. Ta by se dále označovala jen jako "plná piva" a ležák pouze jako pivní styl! Zvažuje to ministerstvo zemědělství. Piva nad 13° by se označila za "silná", ne speciální. Informuje o tom dnešní vydání Blesku.

Po změně volají hlavně minipivovary. Podle jejich svazu je totiž dosavadní značení svazovalo. „Nyní se za ležák značí i svrchně kvašená piva či piva pšeničná," uvedl prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráně.

Dalším takovým příkladem bylo označení piva porter. Podle současné legislativy by se tak mělo označit jakékoliv tmavé pivo z převážně ječných sladů od 18 procent extraktu původní mladiny (18°) výše. Světově je však toto značení spíše používané pro jeden pivní styl.

Nově by se na lahvích musel objevit obsah alkoholu jen u nízkoalkoholických piv. Jinak bude toto označování stupňovitosti pouze dobrovolné. Pokud se změnu podaří prosadit, mohla by začít platit už letos v létě.

Témata: alkohol | pivo

Diskuze: Revoluce v označování piv. Zmizí ležák, přibudou jiná piva. Jaká?

Přidejte svůj názor

Počet komentářů: 1, poslední 30.11.-0001 00:00 Vložte komentář

Zobrazen poslední komentář. Vstupte do diskuze Vložte komentář

Doporučujeme

EU chce chránit zdraví občanů. Zakáže nám i hranolky?

29.07.2017 10:20 Evropské komise chce chránit zdraví občanů, plánuje proto omezit výskyt nebezpečného akrylamidu. Tato látka vzniká při zpracovávání brambor při vysokých teplotách – tedy při pečení nebo smažení…

O kolik se zvýší důchody v roce 2018?

29.07.2017 07:24 Aktualizováno Rozpočet, který je na příští připraven, počítá s růstem důchodů, platů, ale i sociálních nebo nemocenských dávek. V případě penzí ale už teď začíná být jasno, o kolik by mohly v příštím roce…

Květy, které můžete naservírovat hostům. Zkoušeli jste je…

28.07.2017 14:04 Aktualizováno Zelenina, ovoce, to jsou již zaběhlé potraviny, které se dají sice skvěle kombinovat, ale nemohou již moc překvapit. Ale za to jedlé květiny! Zkoušeli jste je již?

Pravdy a mýty o pitném režimu. Čemu věřit?

28.07.2017 14:04 Aktualizováno Pít se musí, to vám potvrdí každý lékař u výživový poradce. Ale existuje spousta mýtů a polopravd, které nás přiživují v klamu. A tady máte některé z nich.

Související:

reklama

Právě se děje

Další zprávy

Zobrazit: mobil | klasicky