Podvod na zákazníka: Inspekce prověřila med, je zděšena

Medy se stále falšují ve velkém. Inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce objevili v poslední době hned pět zfalšovaných medů. Některé dokonce obsahovaly amoniak. Podívejte se, které to jsou, zda je náhodou nemáte také doma.

Diskuse: 0

Med, ilustrační fotografie
reklama

Jednota: Med lesní

Místo kontroly: Jednota, spotřební družstvo v Jindřichově Hradci; Rantířovská 4787/1, Jihlava

Kategorie: Falšované potraviny
Šarže: L.23.12.16
Výrobce: Výrobce: JSG med a. s., Na Roudné 443/18, Plzeň.
Země původu: více zemí. Země výroby: ČR.

Důvod: Med byl falšován přídavkem barviva amoniak - sulfitový karamel. Do medu se s výjimkou jiného druhu medu nesmí přidávat žádné jiné látky včetně látek přídatných. Obsah látky hydroxymethylfurfural byl vyšší, než připouští příslušný právní předpis. Hydroxymethylfurfural (HMF) je látka, která vzniká například při vyšších teplotách během zpracování medu. Med nevyhověl legislativním požadavkům na aktivitu enzymu diastáza. Aktivita enzymu klesá například stárnutím medu.

Penny Market: Med květový

Místo kontroly: Penny Market s. r. o., Jana Kouly 1370, Český Brod

Kategorie: Falšované potraviny
Šarže: L.24.02.17
Výrobce: JSG med a. s., Na Roudné 443/18, Plzeň.
Země původu: více zemí. Země výroby: ČR.

Důvod: Ve výrobku byl zjištěn nepovolený přídavek sladidel a nepovolený přídavek barviva amoniak - sulfitový karamel. Do medu nesmí být přidány, s výjimkou jiného druhu medu, žádné jiné látky včetně přídatných látek.

Penny Market: Penny med luční

Místo kontroly: Penny Market s. r. o., Jana Kouly 1370, Český Brod

Kategorie: Falšované potraviny
Šarže: L.30.09.16.
Výrobce: neuvedeno. Vyrobeno pro: Penny Market s. r. o., Počernická 257, Radonice.
Země původu: více zemí. Země výroby: ČR.

Důvod: Ve výrobku byl zjištěn nepovolený přídavek sladidel a nepovolený přídavek barviva amoniak - sulfitový karamel. Do medu nesmí být přidány, s výjimkou jiného druhu medu, žádné jiné látky včetně přídatných látek. Obsah látky hydroxymethylfurfural byl vyšší, než připouští příslušný právní předpis. Hydroxymethylfurfural (HMF) je látka, která vzniká například při vyšších teplotách během zpracování medu. Med nevyhověl legislativním požadavkům na aktivitu enzymu diastáza. Aktivita enzymu klesá například stárnutím medu.

Tesco: Med lesní

Místo kontroly: Tesco Stores ČR a. s., Radlická 19/1, Praha 5

Kategorie: Falšované potraviny
Šarže: L.08.11.16
Výrobce: JSG med a. s., Na Roudné 443/18, Plzeň.
Země původu: více zemí. Země výroby: ČR.

Důvod: Ve výrobku byl zjištěn nepovolený přídavek sladidel - med nevyhověl specifikaci čistého medu. Do medu nesmí být přidány, s výjimkou jiného druhu medu, žádné jiné látky včetně přídatných látek.

Tesco: Pekařský med

Místo kontroly: Tesco Stores ČR a. s., Radlická 19/1, Praha 5

Kategorie: Falšované potraviny
Šarže: L.02.11.16
Výrobce: JSG med a. s., Na Roudné 443/18, Plzeň.
Země původu: více zemí. Země výroby: ČR.

Důvod: Výrobek byl falšován nepovoleným přídavkem sladidel a nepovoleným přídavkem barviva (amoniak - sulfitový karamel). Do medu se s výjimkou jiného druhu medu nesmí přidávat žádné jiné látky včetně látek přídatných.

Diskuze: Podvod na zákazníka: Inspekce prověřila med, je zděšena

Přidejte svůj názor

Počet komentářů: 0, Buďte první Vložte komentář

Doporučujeme

Polsko je pod tlakem EU. Uprchlíky nechce

23.05.2017 15:04 Pravicová polská vláda je pod tlakem ze strany Evropské unie, aby konečně začala přijímat žadatele o azyl. Polsko totiž, spolu s Maďarskem, odmítlo přijmout jakékoli uprchlíků v rámci dohody z roku…

Sociální pojištění v kostce: Zaměřeno na absolventy a…

23.05.2017 12:16 S blížícím se koncem školního roku připravila Česká správa sociálního zabezpečení (ČSSZ) leták Sociální zabezpečení - informace pro studenty . V deseti bodech v něm shrnuje základní informace pro…

Bylinky mají kouzelnou moc. Zkuste místo jedu sáhnout po…

23.05.2017 10:30 Bylinky patří po celá staletí do života lidí. Často rostou přímo v divoké přírodě, díky čemu jsou i snadno dostupné. Matka příroda nám jich rozdává do sytosti. Samozřejmě je však dnes můžete i…

Třídit baterie má smysl, jejich zpracování je stále…

23.05.2017 10:18 Díky novým metodám zpracování použitých baterií jsme dnes při recyklaci schopni ze 100 kilogramů baterií získat 65 kilogramů kovonosných surovin bohatých zejména na zinek, nikl, ocel, olovo a mangan.…

Související:

reklama

Právě se děje

Další zprávy

Zobrazit: mobil | klasicky