Baby karotka: Je opravdu tak zdravá?

Baby karotka je oblíbenou a zdravou svačinkou dětí. Milují ji, protože je sladká a snadno se jí. Rodiče ji mají rádi, protože dětem mohou pohodlně nachystat zdravou stravu. Je ale opravdu tak zdravá?

Diskuse: 0

Ilustrační fotografie
reklama

Baby karotka není jako normální mrkev. Je perfektně tvarovaná, oloupaná a bez tvrdého konce. Jde o zbytky z poškozených, zlomených nebo jinak nevzhledných mrkví. Mrkev, která je upravena do známých tvarů, je pak ponořena do chlórové lázně, aby se očistila a získala zářivě oranžovou barvu.

Tímto způsobem to nedělají pouze některé firmy, většinou ty, které se zabývají organickými potravinami. Na obalu od klasické baby karotky se ale takovou informaci nedozvíte. Chlór byl totiž použit pouze během procesu zpracování, takže spotřebitel má smůlu. Nic se nedozví.

"Chlórová lázeň je v procesu potřebná, aby se zamezilo rizikům onemocnění z potravin, například bakterií E. coli," řekla webu Fox News Ashley Badeová, specialistka na výživu.

Chlór se totiž používá jako pesticid. Odborníci na výživu však znepokojeným spotřebitelům radí, že pokud nechtějí chlórem upravovanou mrkev, ať raději zůstanou u té běžné, se kterou si dají práci a nakrájí si ji sami. Pohodlí totiž nemusí být všechno.

Diskuze: Baby karotka: Je opravdu tak zdravá?

Přidejte svůj názor

Počet komentářů: 0, Buďte první Vložte komentář

Doporučujeme

Čokoládu je důležité umět si vybrat. Jak na to, aby vám…

23.04.2017 15:13 Čokoláda je asi vůbec nejoblíbenější sladkostí na světě. Existují desítky, ne-li stovky druhů čokolád, různých tvarů a příchutí. Jak ale poznat na první pohled tu, na které si zaručeně pochutnáte?…

K čemu slouží čárové kódy? Ukrývají prý v sobě velké…

23.04.2017 14:54 EAN kód neboli čárový kód slouží pro lepší identifikaci uskladněného zboží a jeho rychlejší prodej. Podle některých vyznavačů konspiračních teorií ale zároveň dané zboží poškozuje nebo je dokonce…

O příspěvek na dojíždění za prací mohou žádat lidé z celé…

23.04.2017 14:39 Od listopadu 2016 začal Úřad práce ČR poskytovat příspěvek na dojíždění za prací v rámci celé České republiky. Dosud měli uchazeči a zájemci o zaměstnání tuto možnost pouze v rámci pilotního provozu…

„Stát už každého šmíruje", padlo u Jílkové. Vyměníme…

23.04.2017 11:32 Aktualizováno Od začátku roku byl svět svědkem několika teroristických útoků. Kromě těch viditelných, jako byly například v Petrohradě nebo ve Stockholmu, však státy čelí novému typu útoků - v oblasti…

Související:

reklama

Právě se děje

Další zprávy

Zobrazit: mobil | klasicky